சர்க்கரை தவிர்ப்பு: 10 நாட்களில் உடலில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் என்ன?
சர்க்கரை கலந்த உணவுகளை அதிகம் உட்கொள்வது உடல்நலத்திற்குத் தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதைப் பலர் இப்போது உணர்ந்துள்ளனர். சமீபத்திய ஆய்வின்படி, இந்தியாவின் நகர்ப்புறங்களில் 56% பேர் சர்க்கரை நிறைந்த உணவுகளை அடிக்கடி உட்கொள்கின்றனர். ‘சர்க்கரை தவிர்ப்பு சவால்’ (Sugar cut challenge) என்பது, சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளை (added sugars) குறிப்பிட்ட நாட்களுக்கு முற்றிலும் தவிர்ப்பது. இப்படிச் செய்வதால், உடல்நலத்தில் என்னென்ன மாற்றங்கள் ஏற்படும் என்பது பற்றி நிபுணர்கள் கூறுவதைக் காணலாம். சர்க்கரையின் வகைகள் மற்றும் ஆபத்துகள் உணவில் இரண்டு […]
உடல் வாசனைகள் நோய்களின் அறிகுறிகளா? – அறிவியல் அலசல்
நாம் சுவாசிக்கும் காற்று மற்றும் வியர்வை வழியாக வெளியேற்றப்படும் சில வேதிப்பொருட்கள், நமது உடலில் உள்ள நோய்கள் குறித்த முக்கிய அறிகுறிகளாக இருக்கலாம். இது சிலருக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கலாம், ஆனால் இந்தத் துறை வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது. ஒரு காலத்தில் கேலிக்குள்ளாக்கப்பட்ட இந்தக் கருத்து, இப்போது அறிவியல் ரீதியாக நிரூபிக்கப்பட்டு வருகிறது. பார்கின்சன் நோயை முன்கூட்டியே கண்டறிந்த பெண்மணி இந்த அறிவியல் பயணத்தின் ஆரம்பப் புள்ளி, ஸ்காட்லாந்தைச் சேர்ந்த ஓய்வுபெற்ற செவிலியரான ஜாய் மில்னே. தனது கணவர் […]
